Gusto d’Abruzzo

L’Abruzzo è una terra in cui crediamo tanto e da cui ci lasciamo ispirare, da qui la la scelta di coltivare il nostro vino secondo il metodo della pergola Abruzzese.

La pergola consente una produzione, ottimale tanto a livello qualitativo quanto a quello quantitativo, il metodo di coltura che meglio si adatta ai cambiamenti climatici del Centro Italia, grazie alla costruzione con la vegetazione di un “telo ombreggiante”. La vegetazione compre infatti tutta la superficie vitata creando una protezione al grappolo, preservandolo da scottature, e permettendo al singolo acino di esprimersi al meglio. Parliamo di una straordinaria e storica metodologia che è attualmente candidata al titolo di Patrimonio UNESCO, un valore aggiunto che ci contraddistingue dalla proposta vinicola mondiale. Un metodo che richiama la vecchia agricoltura, il ritorno alle origini, quello dei nostri nonni, attraverso una produzione non intensiva che rifiuta il ricorso a prodotti chimici.